Abondance

€ 3,60

incl. belastingen plus verzending
Levertijd: 1 dag(en)

Beschrijving

De Abondance is een kaas afkomstig uit de vallei van de Abondance, de Chablaisvallei, ten zuiden van het Meer van Genève. De Abondance wordt het hele jaar door geproduceerd, maar de kenner geeft de voorkeur aan de 's zomers bereide kaas, de koeien zijn dan in de wei en de speciale smaak van de kruiden van de alpenweide geeft de kaas in die tijd een extra fijne smaak. De Abondance heeft een fijne smaak met tonen van hazelnoot en een licht bittertje. (punt van circa 100 gram)