Tallegio

€ 2,45

incl. belastingen plus verzending
Levertijd: 1 dag(en)

Beschrijving

Taleggio is een Italiaanse kaassoort, afkomstig uit het stadje Taleggio in de Val Taleggio, vlak bij Bergamo in Lombardije. De kazen hebben meestal de vorm van een vierkant van 20 cm, maar zijn soms groter. De donker oranjeroze, gewassen korst is bij jonge kazen vrij dun, maar wordt bij langere rijping dikker, met donkere groeven. (punt van circa 100 gram)